산들애

산들애는 전라북도 무주군 덕유산리조트 입구에 있는 식당으로 전국 각지 여행객들이 즐겨 찾는 찌개, 전골 맛집이다. 오랜 세월 이어온 조리비법으로 촌두부, 별난 버섯요리 등 향토음식을 만들어 손님상에 올린다. 흰 목이버섯, 팽이버섯, 황금팽이버섯, 노루 궁뎅이 버섯 등 12가지 자연산 버섯들로 맛을 낸 전골은 산들애를 찾는 손님들이 즐겨 찾는 건강식이다. 메